Une machine performante doit correspondre au produit, au rythme de production, à l’hygiène, à la température et à la maintenance locale. AIM traduit ces données en une architecture d’équipement compréhensible pour l’acheteur et l’équipe d’installation.
Des équipements choisis selon les contraintes de chaque industrie.
Pêche et produits de la mer
Refroidissement rapide, glace de contact et maintien de la chaîne du froid.
Agroalimentaire
Glace alimentaire, chambres froides et refroidissement de procédés.
Béton et construction
Contrôle de la température des granulats, de l’eau et de la glace.
Produits frais
Prérefroidissement et stockage pour conserver la qualité après récolte.
Un projet à étudier ?
Envoyez la capacité, l’application et les conditions du site pour définir un périmètre technique clair.
Visuels techniques
Refroidissement des produits de la mer
Données techniques
Tableaux de sélection et de spécifications
| Ice type | Best use | Decision point |
|---|---|---|
| Flake ice | Seafood processing, fish boxes, landing stations and supermarket display. | Fast contact cooling and easy mixing around product. |
| Slurry ice | Vessel cooling, pumpable seafood chilling and rapid temperature reduction. | Good surface contact and transport through pumps or hoses. |
| Block ice | Long-distance transport, ice trading and markets needing slower melting ice. | Durable ice blocks but more crushing or handling may be needed. |
| Tube ice | Edible ice supply or seafood markets that also sell packaged ice. | Clean appearance and commercial ice sales potential. |
