What products are suitable for vacuum cooling?

Vacuum cooling is commonly used for leafy vegetables, fresh produce, flowers and some cooked food products where rapid core-temperature reduction is needed.

How do AV model names indicate vacuum cooler capacity?

In AIM model names, AV identifies the vacuum cooler series. Numbers such as 01, 02, 04, 06, 08, 10 and 12 indicate pallet quantity. A, W and E refer to air cooling, water cooling and evaporative cooling.

What data is needed for a vacuum cooler quotation?

Prepare product type, batch weight, pallet size, inlet temperature, target outlet temperature, room conditions, local power supply and preferred cooling route.

AV-12E | AIM Refrigeration

Le modèle AV-12E appartient à la gamme refroidisseurs sous vide. Son choix doit être vérifié selon la capacité, l’application, le climat, la tension et les conditions d’exploitation.

Notes de sélection du modèle

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Sélection

Refroidissement homogène par lot

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Sélection

Réduction du délai avant transport

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Sélection

Adaptation aux produits feuillus et délicats

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Sélection

Sélection par poids, palettes et cadence

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Données pour le devis

Capacité journalière et profil de charge
Méthode de refroidissement et température ambiante
Eau, espace disponible et stockage
Ensachage, convoyage ou pesage si nécessaire

AV-12E — demander la fiche technique

Indiquez le pays, la tension et la capacité recherchée pour confirmer la configuration.

Demander un devis

Visuels techniques

AV-12E

Données techniques

Tableaux de sélection et de spécifications

Modèle	AV-12E
Pallet capacity	12 pallets per batch
Cooling type	Evaporative cooling
Best-fit use	large vacuum pre-cooling projects with continuous batch demand

Obtenir une proposition technique pour votre projet.

Indiquez l’application, la capacité recherchée et les conditions du site. AIM Refrigeration vérifiera la méthode de refroidissement, le périmètre des équipements et les données utiles avant de proposer une configuration cohérente.

Capacité et application Tension et climat du site Méthode de refroidissement et implantation

Inspection d’usine pour des équipements de réfrigération industrielle