AIM Refrigeration fabrique et fournit des machines à glace, des refroidisseurs, des chambres froides et des systèmes de neige Indiquez la capacité, l’application et le pays pour préparer un devis technique ciblé
AIM Refrigeration

Refroidisseur sous vide

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais.

refroidisseurs sous vide

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Point

Refroidissement homogène par lot

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Point

Réduction du délai avant transport

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Point

Adaptation aux produits feuillus et délicats

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Point

Sélection par poids, palettes et cadence

Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.

Technologies et modèles associés

Voir

AV-01A

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-02A

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-04W

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-06W

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-08E

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-10E

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Voir

AV-12E

prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais

Données utiles pour le devis

  • Production journalière ou charge thermique utile
  • Application, horaires et méthode de transfert
  • Pays, tension, fréquence et température ambiante
  • Qualité de l’eau, espace et besoin de stockage
  • Convoyage, pesage, ensachage, automatisme ou local technique

Préparer un projet de prérefroidissement

Envoyez les données du site ; nous vérifierons la configuration et les éléments nécessaires au devis.

Demander un devis
Visuels techniques

Refroidisseur sous vide

Refroidisseur sous vide — vue technique 1
Refroidisseur sous vide — vue technique 1
Refroidisseur sous vide — vue technique 2
Refroidisseur sous vide — vue technique 2
Refroidisseur sous vide — vue technique 3
Refroidisseur sous vide — vue technique 3
Données techniques

Tableaux de sélection et de spécifications

FactorWhy it matters
Product typeLeaf structure, moisture content and packaging influence cooling speed and final quality.
Batch sizeCart size, pallet size and loading weight define chamber volume and refrigeration load.
Temperature targetInitial temperature, final temperature and required cooling time affect vacuum pump and refrigeration configuration.
Site conditionAmbient temperature, water availability, voltage and installation space influence the suitable cooling method.
WorkflowHarvest time, packing rhythm, cold-room transfer and daily batch quantity determine operating capacity.
Demande de projet

Obtenir une proposition technique pour votre projet.

Indiquez l’application, la capacité recherchée et les conditions du site. AIM Refrigeration vérifiera la méthode de refroidissement, le périmètre des équipements et les données utiles avant de proposer une configuration cohérente.

Capacité et application Tension et climat du site Méthode de refroidissement et implantation
Inspection d’usine pour des équipements de réfrigération industrielle