prérefroidissement rapide des légumes, herbes, fleurs, champignons et produits frais.
refroidisseurs sous vide
Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.
Refroidissement homogène par lot
Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.
Réduction du délai avant transport
Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.
Adaptation aux produits feuillus et délicats
Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.
Sélection par poids, palettes et cadence
Le refroidissement sous vide retire rapidement la chaleur interne par évaporation contrôlée. La chambre, la pompe à vide, le condenseur et le groupe frigorifique sont sélectionnés selon le lot, l’emballage, l’humidité et le temps cible.
Données utiles pour le devis
- Production journalière ou charge thermique utile
- Application, horaires et méthode de transfert
- Pays, tension, fréquence et température ambiante
- Qualité de l’eau, espace et besoin de stockage
- Convoyage, pesage, ensachage, automatisme ou local technique
Préparer un projet de prérefroidissement
Envoyez les données du site ; nous vérifierons la configuration et les éléments nécessaires au devis.
